Name: Recettes de boudin de Burgos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: boudin de Burgos

Boudin de burgos et boudin : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Les petits boudins in, in, in...

Tiens, voilà du boudin !

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Oeufs brouillés aux pommes de terre et boudin de Burgos

Vida y Pimienta

En Espagne, il est commun de manger un « revuelto » : des oeufs brouillés, agrémentés de mille façons. Aujourd’hui, place aux pommes de terre et au boudin de Burgos, qui est un boudin noir contenant du riz. A servir en entrée ou à l’apéro, servis avec du pain grillé.